Restaurant & Bar
Unsere Gerichte sind gutbürgerlich und saisonal. Dabei setzen wir gerne auf Klassiker, die wir im Sommer leicht und im Winter herzhaft anbieten.
Ihr Trinkvergnügen liegt uns am Herzen – von Apéro über Wein bis zur Schnappsidee. Unsere Produkte stammen von Händlern, Produzentinnen und Produzenten, zu denen wir eine enge Verbindung pflegen. Es gehört zu unserer Philosophie, dass wir Produkte aus inhabergeführten Firmen bevorzugen.
Von Montag bis Freitag bieten wir ein wechselndes Mittags-Angebot an. Am Abend und an den Wochenenden finden immer wieder kulinarische Events statt – und Sie können uns und weitere Räume in der Oberen Mühle für Ihren privaten Anlass mieten. Bei Kultur-Veranstaltungen empfehlen wir ihnen unseren Kulturteller zu reservieren.
Unsere kulinarischen Angebote
Mittagessen
Von Montag bis Freitag bieten wir ein wechselndes Mittags-Angebot mit einem Stück Fleisch oder Fisch vom Tag oder einer vegetarischen Variante an. Immer mit dabei unser Mühli-Steak «Bavette».
Kulinarische Events
Am Abend und an den Wochenenden finden immer wieder kulinarische Events statt. Festival Chrüz & Quär, WinterZauberwald, Vollmond-Fondue, Menu littéraire, Menü Charbonnade, Grillgarten, GartenBühne…
Kultur-Teller
Während der meisten kulturellen Veranstaltungen der Oberen Mühle können Sie vor der Vorstellung unseren Kulturteller mit Vorspeise geniessen. Gerichte aus der gutbürgerlichen Küche wie Geschnetzeltes mit Eierschwämmli, Bratwurst und Rösti, Hacktätschli, Mühli-Gemüsepäckli, Piccata Milanese, Coq au vin und weitere Leckereien erwarten Sie. Selbstverständlich immer mit vegetarischer Variante. Das entsprechende Angebot wird jeweils einige Tage vor dem Anlass auf unserer publiziert.
Ihr Anlass
Sie können uns und weitere Räume in der Oberen Mühle für Ihren privaten Anlass mieten. Gerne sorgen wir für die kulinarische Begleitung vom Apéro bis zum Hochzeitstag-Dinner.